客室係の外国人を収穫作業に 休業ホテル、農家に打診
全国有数の高原野菜の産地、長野県佐久地域の農家が人手不足に悩んでいる。新型コロナウイルスの感染拡大による入国制限で、農作業を担う外国人技能実習生の多くが入国できないためだ。そこで地元農協などが仲介役となり、休業で収入を断たれた観光業などの人材を雇う試みが始まった。「6月から出荷作業が始まる。人が来なければ、作付けを半分程度に減らさざるを得ない」。
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