新型コロナウイルスの感染拡大が懸念される中、滋賀県高島市安曇川町西万木の老舗和菓子製造販売「とも栄」が、広島県と神奈川県、岩手県の和菓子店と連携して、各店の和菓子を詰め合わせた商品を販売する企画「旅する和菓子」を始めた。「各地の味を食べ比べ、心を和やかにしてもらえれば」と期待する。「とも栄」4代目の菓子職人で常務取締役の西沢勝仁さん(32)によると、菓子業界では新型コロナの影響で3月以降、売り上げが大幅に減った店が少なくないという。

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