【京都】「生菓子も送ります」 老舗京菓子店「鍵善良房」、コロナ禍で変革 創業以来初めての取り組み
京都・祇園。19日、四条通に面した大きなのれんをくぐると、広々とした店内に客の姿は少なかった。「志村けんさんが亡くなって、4月に一気に人がいなくなって」約300年の歴史を持つ老舗菓子店「鍵善良房(かぎぜんよしふさ)」。60席分の喫茶コーナーも備える本店で、15代当主の今西善也(ぜんや)さん(47)はそう話した。
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