隣に座らない…「これは無理」 夜の街、ルール作り苦悩
緊急事態宣言の解除を受けて経済活動が段階的に再開しつつあるなかで、地域によっては再開の道筋が見通しにくい業種もある。クラスター(感染者集団)が一時発生した「夜の街」の接待を伴う飲食店もその一つだ。業界団体は指針をつくり、感染を防ごうとするが、接客ぶりを左右するだけに頭を悩ませている。客も店員もマスク、なるべく動き回らない――「お客さまの近くに座って会話を楽しむのがサービスの根幹。
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