【魚】新型コロナの影響で行き場失った養殖マダイ くら寿司が大量仕入れ 愛媛
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新型コロナウィルスの影響で養殖魚の販売が落ち込む中、大手回転寿司チェーンが支援に乗り出しました。行き場を失った愛媛県宇和島市の養殖マダイを「くら寿司」が大量購入し、新商品を開発することになりました。23日、宇和島市にある水産会社のいけすで水揚げが行われ、2キロあまりに育った養殖マダイおよそ1トンが出荷されました。
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新型コロナウィルスの影響で養殖魚の販売が落ち込む中、大手回転寿司チェーンが支援に乗り出しました。行き場を失った愛媛県宇和島市の養殖マダイを「くら寿司」が大量購入し、新商品を開発することになりました。23日、宇和島市にある水産会社のいけすで水揚げが行われ、2キロあまりに育った養殖マダイおよそ1トンが出荷されました。
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