【熊本】球磨焼酎、のみ込んだ濁流 こうじにカビ、割れたかめ…創業140年危機
毎日新聞
祖父が仕込んだ古酒のたるに手を添える渕田将さん。たるはニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝から贈られたとされる=熊本県人吉市で2020年7月12日午後3時2分、高橋昌紀撮影九州豪雨で甚大な被害を受けた熊本県南部、球磨(くま)地方の特産品・球磨焼酎の蔵元の一つ「渕田酒造場」(人吉市)が、存続の危機にさらされている。
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