【秋田県】小学校の給食で「いとこ煮」を提供 自分達が栽培したかぼちゃに小豆かけ
冬至の21日、秋田県大館市の小学校では給食に自分たちで栽培したかぼちゃが入った煮物が出されました。児童72人が通う大館市の成章小学校では、冬至の日にかぼちゃを食べて、寒い冬を元気に過ごしてもらおうと、21日の給食に甘く煮たかぼちゃに小豆をかけて食べる「いとこ煮」が出されました。「いとこ煮」には、2年生が授業の一環で栽培して収穫した白い皮のかぼちゃも1個入っています。
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