【東京大学】「食塩の結晶できる瞬間」最新の電子顕微鏡で撮影に成功
「食塩の結晶できる瞬間」最新の顕微鏡で撮影に成功2021年2月1日 6時03分
最新の電子顕微鏡を使って、原子レベルで食塩の結晶ができる瞬間の珍しい映像を東京大学などの研究グループが撮影することに成功しました。結晶は原子などが規則正しく並び固体になるもので、食塩や砂糖なども結晶を作ることが知られていますが、結晶ができる瞬間が原子レベルで観察されたことはありませんでした。
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