「すしの素」市場、コロナ共存で若返る
すしの素は、簡単に彩り豊かなちらし寿司が作れ、親族や友人と食卓を囲む、お祝い向きの主食ができる。市場はパイオニアのタマノイ酢の粉末酢が発売50年を上回り、桃屋などの具材入りも40年を超えて、根強い人気を誇る。消費の多くをヘビーユーザーに頼るのは課題でもあったが、コロナ共存の内食増で若返った。強みの汎用(はんよう)性の真価が発揮できればさらなる市場回復、自衛社会を助けながらの事業発展も望めそうだ。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 23res 0.5res/h
【海苔業界大手】大森屋、21年春新商品 内食需要増に対応 ふりかけ・海苔8品を展開
ニュース速報＋
投稿時速：641res/h
トランプ氏、対ウクライナ支援と同額「取り戻す」 ★3
-
688res 142res/h 17.4%
【物価高】電気代高騰に悲鳴 月12万円超の家庭も 「オール電化やめる」との声も★2
-
239res 49res/h 10.4%
【新潟】ジャンボタニシ持ち込み厳禁 〝米どころ〟新潟県「順守事項」に 最大30万円の過料も
-
645res 91res/h 10.2%
トランプ氏、対ウクライナ支援と同額「取り戻す」 ★3
-
852res 55res/h 4.9%
【アメリカ】全裸に“テープを貼り付けた”だけ…斬新ファッションにニューヨーカーも絶賛「素晴らしい」
-
683res 61res/h 3.5%
トランプ政権、レアアースめぐりウクライナに“より厳しい提案”か 鉱物資源に加え､ガスや石油の収入の半分を要求 ★3
-
153res 33res/h 3.2%
鈴木宗男氏「どのような判断をするか、3月中に決めたい」
-
503res 45res/h 3.2%
広島のお好み焼き店、5年間で15%減 高齢化と物価高がソウルフードに直撃
-
853res 47res/h 3.5%
「時給10円」の衝撃…農家は「令和の百姓一揆」を決意した 作る側も買う側も苦しい「価格」、どう解決?:東京新聞 ★2
-
150res 19res/h 2.3%
北海道から消え続ける駅 ここ10年で宗谷本線は4割、根室本線は3割の駅が廃止に
-
464res 52res/h 2.3%
【社会】《ヤクザの老後》高齢化が進む暴力団 幹部が語る「引退して一般人になり、働けなくなったら生活保護に頼るしかない」現実
