【滋賀】高級ホテルで期限切れ食品、スタッフが指摘したのに…1000円のクーポン券贈り、陳謝する考え示す
※読売新聞
滋賀県内有数の高級ホテル、琵琶湖ホテル(大津市)で、消費期限や賞味期限の切れた食品を提供していたことが判明した。運営する京阪ホテルズ&リゾーツ(京都市)は10日の記者会見で、期限切れを指摘するスタッフがいたにもかかわらず、提供を続けたことも明らかにした。信頼回復に向け、体制整備や社員教育の徹底が急がれる。
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