“赤身肉のシャンパン”ウェルシュ・ラム、フローズンでの輸入開始 駐日英国大使館ウェールズ政府
駐日英国大使館ウェールズ政府(ロビン・ウォーカー日本代表)は3月18日、2019年に日本への輸入が解禁された「ウェルシュ・ラム」のプロモーションイベント(協力:ウェールズミートプロモーション協会)を開いた。輸入解禁以来、チルド(冷蔵)での輸入がはじまっていたが、このほどフローズン(冷凍)の輸入が開始されたことに伴い、ウェルシュ・ラムの優位性やフローズンならではの価格優位性や汎用性の高さをアピールした。
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