外食売上高2月22.3%減 緊急事態宣言延長で居酒屋打撃
日本フードサービス協会(東京・港)が25日発表した2月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比22.3%減だった。12カ月連続で前年実績を下回った。政府による緊急事態宣言の延長で「パブ・居酒屋」業態が70.7%減となるなど、多くの外食業態で売り上げの低迷が続いた。「パブ・居酒屋」のうち、「パブ・ビアホール」が75.9%減、「居酒屋」が69.5%減だった。
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