「自宅で食パン」広がる…続く高級ブーム、外出自粛など後押し
食パンの消費が増えている。従来の「高級食パン」ブームに加え、外出自粛の広がりで家庭向けの需要が高まり、2020年の消費支出は前年と比べ4%ほど増えた。一方、外出先で食べられることが多かった総菜パンや菓子パンは落ち込んでおり、明暗が分かれている。【写真】食パンを楽しく、パンシュープリーズ「プチ贅沢」
家庭向けの需要が高まっている「高級食パン」(9日、東京都中央区の「銀座に志かわ銀座本店」で)東京・銀座の食パン専門店「銀座に志かわ」。
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