【社会】旬の「春ごぼう」収穫盛ん みやこ町
旬を迎えた「春ごぼう」の収穫が、みやこ町で盛んに行われています。みやこ町の犀川柳瀬地区では、44軒の農家でつくる営農組合がおよそ1ヘクタールの畑でごぼうを栽培していて、今は4月から5月上旬ごろにとれる「春ごぼう」の収穫が盛んに行われています。営農組合では、1本づつ選別して収穫するため通常は手で引き抜きますが、このところ雨が少なく土が硬くなっているため、16日は機械を使って土を掘り起こし収穫しました。
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