【鯨の捨てるとこ】鯨油をドレッシングなどに活用 下関の会社が「科学技術賞」受賞
鯨油をせっけんなどに活用 下関の会社が「科学技術賞」受賞
クジラの肉を加工する過程で出る鯨油を、不純物や臭みを取り除いてせっけんなどに活用する技術を開発した下関市の会社が、文部科学大臣表彰の「科学技術賞」を受賞し、24日、県庁で村岡知事に報告しました。文部科学大臣表彰の「科学技術賞」を受賞したのは、下関市にある機械器具メーカー「吉田総合テクノ」で、24日は吉田治重社長が県庁を訪れ、村岡知事に報告しました。
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