【ブランド化】厄介なウニ、「愛南ゴールド」を覆うように食べて…身入り・甘み増して柑橘風味に
2021/05/26 15:05
沿岸漁場の海藻を食べ尽くす「磯焼け」の元凶となるウニを捕まえ、食用に養殖する試みが広がっている。特産の野菜や柑橘(かんきつ)の廃棄部分をエサにし、味や身入りの良い「ご当地ウニ」として育てる。資源を活用して海の環境を守り、水産業の振興も図る取り組みとして注目されている。
ニュース速報＋
投稿時速：683res/h
【社会】高校生の子ども「東京で働くから自動車免許はとらない」東京でも免許はあったほうが便利?★4
-
249res 90res/h 22.1%
壮大な無駄遣い」東京都「世界最大級の噴水」“費用26億円”に批判殺到「プロジェクションマッピングで懲りたと思ってた」
-
497res 83res/h 10.6%
【社会】高校生の子ども「東京で働くから自動車免許はとらない」東京でも免許はあったほうが便利?★4
-
519res 38res/h 6.0%
中国企業が日本で「自動運転車の工場」建設 年産2万台へ年内開業★2
-
225res 59res/h 4.8%
【ロシア】プーチン氏「トランプ氏と協議の用意ある」 米大統領選勝利を祝福★2
-
322res 23res/h 5.2%
出生数、初の70万人割れの公算 今年上半期、6%減の33万人 ★13
-
390res 49res/h 4.5%
2030年に農業経営は半減、耕作農地は3割減… 農水省が試算 ★3
-
908res 21res/h 3.3%
トランプ氏、安倍元首相としょっちゅう電話していた『シンゾーに会いたい』と今でも 「絶対に石破首相と合わない」不安 ★4
-
313res 56res/h 2.6%
【フレンドリー】トランプ氏と電話会談、韓国大統領12分、仏大統領25分、石破首相5分 ★3
-
443res 36res/h 2.6%
三笠宮妃百合子さまの容体悪化、心臓や腎臓など全身の機能低下…訪英中の彬子さまが急きょ帰国へ
-
971res 67res/h 2.1%
成人向け漫画を在校生なら割引きで買える 学生のSNS投稿に東京電機大学が謝罪「大学として厳重に対処
