【話題】今日はチューインガムの日…1700年以上続くガムの歴史
今日、6月1日は「チューインガムの日」に指定されています。チューインガムの歴史は驚くほどに古く、なんと3世紀ごろのメキシコにまで遡ります。当時のマヤ文明では、人々はサポジラ(チューインガムノキ)という巨木の樹液を煮込み、固めて噛むという習慣がありました。これはチューインガムの原料であるチクルの現在の製法とそう変わらず、チューインガムの基本製法が十数世紀の間受け継がれてきたことがわかります。
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