【経済】「カキフライの自販機」 虎ノ門ヒルズに設置
「カキフライの自動販売機を開発した理由は、コロナウイルスの感染拡大とまったく関係がありません」そう話すのは、カキフライ自販機を設置した「株式会社 ファームスズキ」の鈴木隆社長。ファームスズキは瀬戸内海にある離島、広島県の大崎上島町で塩田跡を活用し、カキと車エビを養殖している。自社の製品を「自販機で売ろう」と考えたのは、今から3年前のことだった。
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