【食べて応援】沖縄の黒糖、在庫が過去最多でピンチ コロナ禍の販売不振に豊作続き(´･ω･`)
沖縄県黒砂糖工業会(黒工会、西村憲会長)は22日、県内で黒糖(含蜜糖)を製造する製糖工場や卸売業者が抱える在庫が5月末で、過去最高の1万6千トンとなったと発表した。2016年度からサトウキビの豊作が続き、国内の年間需要の7500トンを上回る生産量で推移。4年連続で在庫が増えている。輸入糖や加工糖との競争に加え、新型コロナウイルス感染拡大の影響で販促活動も停滞し、販売不振も重なっている。
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