【ポテチ】「こんな気温、経験ない」 北海道猛暑、どうなるポテチ
井上潜2021年8月6日 13時30分
長引く猛暑で日本の食糧基地・北海道内の農業が打撃を受けている。7月は降水量が例年の2割ほどと記録的な少雨で、麦やタマネギなど多くの作物が生育不良に直面している。この暑さが続けば、ポテトチップスの原料となる加工用ジャガイモの不足や、生乳生産の減少も心配される。
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