【魚】意外な高級魚も値下がり、営業自粛で行き場失った魚たち 一方でサンマは細く脂少なめ
※リンク先に動画あり
秋の味覚サンマが細くて値段が高い?
サンマに何が起きているのか。名古屋市中区大須のスーパーで、意外なお値打ち高級魚とともに調べて来ました。「去年に比べると身が細い、脂がのっていない。去年は値段が高くても身は太かった」(生鮮食品館サノヤ鮮魚部主任 北本康浩さん)16日のサンマの値段は、2尾で627円。
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