【ズワイガニ】石川県産ズワイガニ「輝」 破格の1匹500万円!
ズワイガニ1匹に何と500万円、港が活気づきました。日本海で6日に解禁された冬の味覚カニ漁。石川県産のズワイガニは加能ガニと呼ばれ、今年から県漁協は重さや甲羅の幅などに厳しい基準を設け、最高級品を「輝」のブランド名で発信します。6日夜の競りでは、破格の500万円という高値がつきました。金沢湯涌温泉 百楽荘 島田大輔料理長
「本当に重たい。
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ズワイガニ1匹に何と500万円、港が活気づきました。日本海で6日に解禁された冬の味覚カニ漁。石川県産のズワイガニは加能ガニと呼ばれ、今年から県漁協は重さや甲羅の幅などに厳しい基準を設け、最高級品を「輝」のブランド名で発信します。6日夜の競りでは、破格の500万円という高値がつきました。金沢湯涌温泉 百楽荘 島田大輔料理長
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