【北海道】ウポポイでアイヌ伝統の保存食「サッチェプ」作り
アイヌの人たちの伝統的な保存食で「サッチェプ」と呼ばれるサケのくん製づくりが、胆振の白老町にあるウポポイで行われました。「サッチェプ」は塩漬けにしたサケを屋外の冷たい空気にさらして乾燥させた後、いろりの煙でくん製にするアイヌの人たちの伝統的な保存食です。13日は白老町にあるウポポイの職員10人あまりが参加し「サッチェプ」づくりが行われました。
ニュース速報＋
投稿時速：2522res/h
【インバウンド】朝食ビュッフェ会場で遭遇した外国人客の困惑行動「スープをおたまで味見」「クロワッサンをポケットに」
-
473res 261res/h 13.0%
大規模減税「適当でない」 財務相、税収最高見通しで
-
215res 306res/h 11.9%
【インバウンド】朝食ビュッフェ会場で遭遇した外国人客の困惑行動「スープをおたまで味見」「クロワッサンをポケットに」
-
543res 231res/h 8.3%
論理的な考え方→「斎藤氏は被害者」の傾向 兵庫知事選調査で ★2
-
208res 223res/h 7.6%
【国防】防衛費、過去最大8.7兆円 自衛官なり手確保へ4097億円―予算
-
40res 144res/h 5.7%
「1億総推し活時代」ブームで増える“不安と悩み” 、独自調査で判明した「10～70代」のリアルな本音に思わず共感
-
397res 185res/h 4.2%
【奈良】性描写を含む映画、ろう学校で上映した女性教諭が依願退職…吐き気や頭痛訴えた生徒も
-
39res 103res/h 3.8%
【速報】日経平均終値4万281円 前日比713円高 終値で4万円台は7月19日以来約5カ月ぶり
-
825res 253res/h 3.7%
今話題の「独身税」って何?負担額はいくらで、何に使われるの?★3
-
959res 158res/h 3.1%
【クルマ】ホンダ新型「プレリュード」登場 24年ぶり復活のスペシャリティクーペに反響多数
-
962res 168res/h 2.2%
「友だちと同じ学校に通いたい」知的障害ある14歳の願い 公立高校入試、空きがあるのに定員内不合格
