【行事】今日2月3日は節分。庭でイワシを燻して、ヒイラギの枝に刺したイワシの頭を玄関先に飾ろう
2月3日の節分に合わせ、東京・豊洲市場(江東区)の水産業者がイワシの消費をPRしている。全国的に「恵方巻き」が定着している中、イワシを食べたり、飾ったりする古くからの風習を盛り上げようと奮闘している。新型コロナウイルスの猛威に対して、「疫病退散を」と収束への願いを込める業者もいる。若い世代にも浸透を
関西や関東の一部などでは、節分にイワシを焼いて食べたり、イワシの頭部をヒイラギの枝に刺した「柊鰯(ひいらぎいわし)」を玄関先に飾ったりする「節分イワシ」の風習がある。