野菜“ナバナ”の収穫 最盛期【守山市】
※NHK 関西のニュース
守山市で春の訪れ告げる野菜“ナバナ”の収穫 最盛期
02月23日 07時39分
春の訪れを告げる野菜、「ナバナ」の収穫が滋賀県守山市で最盛期を迎えています。「ナバナ」は菜の花が咲く前のつぼみの段階で収穫されるもので、冷え込みが厳しくなるほど甘みが増すため、この時期が一番おいしいとされています。
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