【社会】クルミアレルギーが急増 原因食物「木の実類」が「小麦」超え3位に
鈴木彩子2022年5月1日 12時05分
クルミやカシューナッツ、アーモンドなどの「木の実類」で食物アレルギーを起こす人が増えている。これまで、日本人の食物アレルギーの3大原因は鶏卵、牛乳、小麦だった。最新の調査で初めて、木の実類が小麦を抜いた。調査は、国立病院機構相模原病院(相模原市)の海老澤元宏(えびさわもとひろ)・臨床研究センター長らが、全国約1千人のアレルギー専門医らを対象に2020年に実施した。
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【健康】クルミアレルギーが急増 原因食物「木の実類」が「小麦」超え3位に
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