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【沖縄】来月、スギ初出荷へ 成育順調、いろんな料理に

【沖縄】来月、スギ初出荷へ 成育順調、いろんな料理に
八重山毎日新聞

2022年07月22日 社会・経済
いけすからスギを揚げる池田元さん(左)=21日午前、石垣市八島町
石垣市八島町養殖場で昨年から養殖が行われている魚・スギ(スズキ目スギ科スギ属)が来月、初出荷を迎える。21日、池田元さん(74)=石垣市登野城=のいけすで市内の鮮魚店に出荷する準備が進んでいた。

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