ピザ市場3千億円突破 市販・宅配など伸長
ピザ市場3千億円突破 市販・宅配など伸長
ピザ協議会の調べによると、21年度のピザマーケットは推定末端売上高で3千148億円、前年比11.3%増と過去最高をマークした。19年度の記録(2千871億円)を更新したもので、3千億円突破は初めて。市販用・宅配店など各業態で数字を伸ばし、長引くコロナ禍でもピザへの需要が旺盛なことを示した。
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