息子の夏休みの宿題で気づいた、日本の水産業の“異常”とは?マルハニチロ・片野歩さんが業界に「警鐘」を鳴らし続けた思い
水産業は、海外では『成長産業』日本では『衰退産業』。息子の自由研究をきっかけに見つめ直すと、業界の“当たり前の風景”が違って見えてきた。Maya Nakata
2022年08月23日 6時0分 JST
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更新 7時間前
「日本のサバがノルウェー産より小さいのは、“当たり前”だと思っていました。
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