【特集】飛行機の燃料に“揚げ油” 争奪戦が世界で激化
2022年11月21日 17時21分
「居酒屋などで揚げ物に使った後の油が、すごいことになっている」ー。今回の取材のきっかけは、関係者からのこんな情報でした。なんでも、揚げ物に使った後の油(=廃食油)は、以前は飲食店がお金を払って回収してもらうのが当たり前だったのに、最近は“争奪戦”の様相を呈しているのだとか。
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