【魚】市販されるサーモンは養殖は主流 なぜ「イクラ」は養殖されないのか?
数年来続くサケの不漁の影響で高騰著しいイクラ。「サーモン」の養殖が一般化する中、その卵であるイクラの養殖は行われることはないのでしょうか。(アイキャッチ画像提供:PhotoAC)
人気第1位の寿司ネタはサーモン
いま最も人気の高い「寿司ネタ」は何か、ご存じでしょうか。それは「サーモン」です。
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