【福祉】障害者ら働く焼き鳥店10年 葛巻･すずらん亭､心込めた味愛され
葛巻町の就労継続支援B型事業所すずらん工房(藤岡徹管理者)が町中心部で運営する焼き鳥店「すずらん亭」が、開店10周年を迎えた。障害者の活動拠点として開店して以来、県産の材料にこだわり、毎週水曜日のみの営業ながら多くのファンを獲得。地域に愛され、親しまれる味を末永く守ろうと奮闘している。国道281号沿いに構える店からは食欲をそそる匂いが広がる。
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