食品値上げ、2月5400品超 「大波」再来、小売りに危機感 買い控え回避へセール
スーパーで買い物をする男性(資料写真)
食品値上げの「大波」が再び押し寄せる。帝国データバンクが31日発表した主要食品メーカー195社の集計によると、2月の値上げは5463品目に上る。昨年のピークだった10月に次ぐ水準で、消費者の節約志向は強まるばかり。大手小売りは買い控えの動きがさらに広がりかねないと危機感を募らせ、期間限定のセールに乗り出した。
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