｢油は太る｣はウソだった…実験でわかった「油はやせる」 ダイエットに失敗する人が知らない｢ヘルシーな食事ほど太る｣というワナ
油の摂取は体重を増やすのだろうか。医師の大脇幸志郎さんは「高炭水化物食より高脂質食のほうがやせるという実験結果がある。太るかやせるかを左右するのは、脂質よりも糖質である」という――。■実験でわかった「油はやせる」
当たり前のことですが、食べれば体重は増えます。テレビや雑誌には星の数ほどのダイエット食品が出てきますが、カロリーゼロの寒天のようなものでも、おなかに入れれば、食べたぶんは体重になります(尿と便になって出ていくまでの話ですが)。
