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【外食】“期限切れ食材”や怒号も…元従業員の“退職理由”拡散 「串カツ田中」運営会社が謝罪

【外食】“期限切れ食材”や怒号も…元従業員の“退職理由”拡散 「串カツ田中」運営会社が謝罪
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居酒屋チェーンの「串カツ田中」をめぐり、SNSなどで店舗でのハラスメントや、食材の不適切利用などが指摘されていました。運営する串カツ田中ホールディングスは一部の事実を認め、謝罪しました。当該の店舗については、しばらくの間休業し、衛生管理の徹底と従業員再教育につとめるとしています。

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