【コーヒー】京都に予約制の「ブルーボトル」 価格は8000円超と挑戦的
アメリカ発のコーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」(代表:伊藤諒)から、予約制のコーヒーコースが楽しめる「Blue Bottle Studio-Kyoto-(ブルーボトル スタジオ キョウト)」が、3月31日にオープンする。アメリカ・カリフォルニアで2002年にオープンし、その後2015年に日本へやってきた同店。
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