【魚】体長1.3m・重さ26kg超の大物! 高級魚“ヒラマサ”の水揚げに市場沸く「非常に珍しい」 新潟・佐渡市
※ソースに動画あり
佐渡市の市場に15日も多く水揚げされた水産物。その中で、ひと際注目を浴びていたのがこちらの大きな魚です。冬が旬のブリによく似ていますが、夏が旬で、さっぱりした味わいが特徴のヒラマサです。「高級魚」とも言われ、体長1.3m・重さ26kgを超える大物は「非常に珍しい」と漁師も驚きます。
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佐渡市の市場に15日も多く水揚げされた水産物。その中で、ひと際注目を浴びていたのがこちらの大きな魚です。冬が旬のブリによく似ていますが、夏が旬で、さっぱりした味わいが特徴のヒラマサです。「高級魚」とも言われ、体長1.3m・重さ26kgを超える大物は「非常に珍しい」と漁師も驚きます。
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