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日高屋、物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは

日高屋、物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは
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日高屋物価高騰でも「中華そば390円」を死守 それでも“過去最高収益”を見込む独自戦略とは2023-06-26 ORICON NEWS
中華料理チェーン店日高屋」などを展開するハイデイ日高は、今年で創業50周年を迎えた。半世紀に渡って店舗を増やし続け、その数はいまや400を超えるが、意外にも展開は関東のみ。

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