【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」 気候変動で産地半減危機
コーヒー業界が「2050年問題」に身構えている。気温上昇や降雨量の変化で、喫茶店などが使うアラビカ種コーヒー豆の産地が50年までに半減すると試算されている。産地の縮小は豆の国際価格を長期的に押し上げ、喫茶店や飲料メーカーのコスト増をもたらす可能性がある。(続きは↓でお読みください)
日本経済新聞
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