セブン「手巻おにぎり」…消費期限8時間延長
セブン-イレブン・ジャパンは、「手巻おにぎり」の「鮭」「梅」「昆布」「辛子明太子」「ツナマヨネーズ」の5アイテムについて、販売時間を平均8時間延長した。首都圏から順次導入し、夏には全国に拡大する。従来、美味しさ・品質と長鮮度化の両立が難しかった「手巻おにぎり」について、新たな設備の導入などにより、約8時間の消費期限延長を実現した。
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