【農業】超早場米・金峰コシヒカリが収穫期…甘みと粘りのある食味、粒の大きさも魅力 南さつま市・金峰
甘みと粘りのある食味、粒の大きさも魅力…超早場米・金峰コシヒカリが収穫期 南さつま市鹿児島県南さつま市金峰の超早場米・金峰コシヒカリが収穫期を迎えている。「本土で一番早いコシヒカリ」とされ、粒が大きく甘みと粘りのある食味が人気。12日に初荷の出発式がJAさつま日置金峰ライスセンターであり、県内外への発送が始まった。
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