もしやカビ?「チョコレートに付いた白い粉の正体」 食べても大丈夫?有識者「体に害はありませんが」
暑くなってきたこの季節、食品のちょっとした変化にも気を配る人も多いのではないでしょうか? 今回は、消費者の問い合わせ事例を参考に、チョコレートで気をつけたいことについて「コープこうべ商品検査センター」の担当者に話を聞きました。――消費者からはどのような問い合わせがあるのでしょうか。【担当者】 過去の事例の一つに、「チョコレートに白い粉がついている」というお問い合わせがありました。
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