【商品ニュース】和牛離れが止まらない 卸値4年ぶり安さ、売り場も縮小
※2024年8月15日 2:00 [会員限定記事]
日本経済新聞
和牛の価格が低迷している。物価高のなかで高級品に位置づけられる和牛は売れ行きが鈍い。消費者が離れ、和牛を扱わなくなったスーパーもある。卸値は新型コロナウイルス禍で需要が停滞していた2020年6月以来の安値まで下がった。値上がりに転じる気配はなく、コスト高で苦しむ農家の採算は一段と厳しくなっている。
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