【訃報】「ペヤング」の四角い容器や液体ソースを夫と開発、まるか食品会長の丸橋八重子さん死去…90歳
カップ焼きそば「ペヤング」を製造するまるか食品(群馬県伊勢崎市)の会長丸橋八重子さんが7月16日、死去した。90歳だった。今月19日にはお別れの会が営まれ、関係企業を含む約1000人が参列した。現在の群馬県みどり市出身。商家に生まれ、同社前社長で夫の丸橋善一氏(2003年に死去)とともに、業界初の液体ソースの開発に携わったほか、湯切りしやすい四角い容器を考案するなどした。
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