「パックご飯」需要増 メーカー「状況に応じて値上げも検討」一部で欠品も
「令和の米騒動」と叫ばれる今、スーパーなどで全国的にコメの品薄が続いている。昨年の猛暑によりコメの収穫量そのものが減少したことに加え、訪日客増加により外食需要が増加したこと、他の食品に比べてコメの値上がり幅が緩やかだったことが、品薄に拍車を掛けたとみられる。コメの品薄により、電子レンジで加熱調理して食べる「パックご飯」の需要は増えているのか。
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