【厚労省調査】1日に摂取する野菜の量 過去最少に 平均250gあまり
1日に摂取する野菜の量が去年、平均で250グラムあまりと、国が示す目標値を100グラムほど下回り、統計を取り始めて最も少なくなったことが厚生労働省の調査でわかりました。厚生労働省は、去年11月、全国の男女およそ5300人を対象に食生活の状況などを調査しました。このうち、1日に摂取する野菜の量は男性の平均が262.2グラム、女性の平均が250.6グラムで、男女を合わせると256グラムとなりました。
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