★ニュース速報＋ 1002res 平均投稿時速：23res/h 対板現在投稿率：0.0%

【飲食】〈「年越しそば離れ」も現実味?〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴

【飲食】〈「年越しそば離れ」も現実味?〉原材料費、光熱費の高騰に人手不足…立ち食いそば屋は「500円の壁」で店主が悲鳴
Yahoo!ニュース

2024年もいよいよ終わりが近づいてきたが、1年を締めくくる恒例行事として、毎年大晦日に「年越しそば」を食べている人は多いのではないだろうか。日本中のそば店にとって稼ぎどきにもなる重要なイベントだが、どうやら業界は明るい話題だけではないようだ。コスト高騰、人手不足など、さまざまな問題がそば業界にも「正直、そば業界の景気はいいとは言えませんね」苦笑いを浮かべながらこう語るのは、東京下町で120年以上の歴史を誇る老舗そば店「そば処 丸花」の5代目店主・茨和宏さんだ。

>>続きを読む

▼ このページの中段へ

関連ニュース

  1. ★ニュース速報＋ 121res 1.0res/h

    「日本新三大夜景都市」北九州市が2連覇 皿倉山・工場群など種類の豊富さやイベントの演出を評価 画像あり

  2. ★東アジアニュース速報＋ 419res 0.5res/h

    【突然の中止】「空席ガラガラ」なイベントはなぜ発生する? 増え続けるK-POPアワードの“厳しい現実” 画像あり

  3. ★ニュース速報＋ 958res 7.9res/h

    日本、高速道路で“ドライバーがいないトラック自動運転”新東名高速道路110km区間で実験開始 SA内で駐車や発進も 画像あり

  4. ★ニュース速報＋ 1002res 79res/h

    高齢者も女性も”みんな働く社会”へ…日本の労働参加率が「主要国で最高水準」の実態 ★2 画像あり

  5. ★ニュース速報＋ 1002res 44res/h

    一人暮しの同僚は毎食「コンビニ弁当」です。自炊より安上がりらしいですがそんなわけないですよね?★6 画像あり

  6. ★芸能･スポーツ速報＋ 166res 1.7res/h

    【テレビ】「5時間も飯食うん?」 ナイナイ『ゴチ大晦日SP』、“生放送ナシ&実質6時間”に大コケ気配 画像あり

  7. ★芸能･スポーツ速報＋ 204res 2.1res/h

    【テレ東】『孤独のグルメ2024大晦日スペシャル(仮)』今年も大晦日にSP放送決定 年末年始に過去作イッキ見放送も 画像あり

  8. ★ニュース速報＋ 262res 2.1res/h

    【酒】「一番搾り」など値上げ 来年4月からキリンビール 画像あり

ニュース速報＋

投稿時速：3165res/h
もっと見る >一覧
  1. 692res 807res/h 28.7%

    トランプ大統領 プーチン氏が望めばウクライナの「全土を占領できるだろう」 ★2 画像あり

  2. 461res 310res/h 9.3%

    トランプ大統領 ウクライナ鉱物資源の権益供与「合意近い」 合意しなければスターリンクからウクライナを遮断と警告 画像あり

  3. 983res 366res/h 9.0%

    【裁判】愛知県警岡崎署、勾留中の男を全裸にし手錠と腰縄で緊縛すること144時間…死亡「ストレス発散と思ってやれ」と部下にも指示 画像あり

  4. 349res 203res/h 5.5%

    初任給8万5000円、氷河期世代が語る「刑務所の方がマシな人生」 激務がたたり大病も…残された“使命” ★2 画像あり

  5. 251res 187res/h 5.3%

    万博「当日券」を毎日販売へ方針転換

  6. 197res 131res/h 3.4%

    デジタル教科書で日本人はバカになる?脳科学が証明、タブレット&キーボードで「分かった気になる」子ども増

  7. 507res 154res/h 3.4%

    ウクライナのゼレンスキー大統領、米国の鉱物資源要求を拒否 「国は売れない」 ★3 画像あり

  8. 998res 353res/h 5.5%

    仏ゲームソフト「弥助」神社の内部破壊する映像が物議「日本文化への蔑みがひどい」「神道を侮辱」 実在の神社側「しかるべき対応」 ★3 画像あり

  9. 43res 65res/h 2.6%

    【社会/北海道】時速120キロの白バイ警官死亡、右折のトラック運転手の控訴棄却「注意義務果たせていない★2 画像あり

  10. 105res 74res/h 2.3%

    生きたゴキブリに電子装置 「サイボーグ昆虫」が群れを制御 広島大などのチーム開発 機動力生かし被災者捜索で実用化目指す 画像あり

▲ このページのトップへ

トップニュース

トランプ大統領 プーチン氏が望めばウクライナの「全土を占領できるだろう」 ★2

ホットキーワード

注目ニュース

sha
★ニュース速報＋

sha

総合トップ10

  1. ★ニュース速報＋ 669res 796res/h

    トランプ大統領 プーチン氏が望めばウクライナの「全土を占領できるだろう」 ★2

  2. ★ニュース速報＋ 455res 309res/h

    トランプ大統領 ウクライナ鉱物資源の権益供与「合意近い」 合意しなければスターリンクからウクライナを遮断と警告

  3. ★ニュース速報＋ 977res 367res/h

    【裁判】愛知県警岡崎署、勾留中の男を全裸にし手錠と腰縄で緊縛すること144時間…死亡「ストレス発散と思ってやれ」と部下にも指示

  4. ★芸能･スポーツ速報＋ 557res 249res/h

    妹が指定校推薦で青学大に合格したと報告したYouTuber、批判を受け謝罪 「受験生の気持ちを考えていなかった」

  5. ★ニュース速報＋ 345res 202res/h

    初任給8万5000円、氷河期世代が語る「刑務所の方がマシな人生」 激務がたたり大病も…残された“使命” ★2

  6. ★ニュース速報＋ 246res 186res/h

    万博「当日券」を毎日販売へ方針転換

  7. ★ニュース速報＋ 995res 355res/h

    仏ゲームソフト「弥助」神社の内部破壊する映像が物議「日本文化への蔑みがひどい」「神道を侮辱」 実在の神社側「しかるべき対応」 ★3

  8. ★芸能･スポーツ速報＋ 336res 111res/h

    【サッカー】マンチェスターU 3年616億円の赤字で勝ち点剥奪も! 経営陣がチケット値上げをファンに通告!

  9. ★芸能･スポーツ速報＋ 129res 139res/h

    東京新聞・望月衣塑子記者が伊藤詩織さんに苦言「取材源守るべき」 監督映画で「支援者も分断」

  10. ★ニュース速報＋ 195res 131res/h

    デジタル教科書で日本人はバカになる?脳科学が証明、タブレット&キーボードで「分かった気になる」子ども増

新着ニュース

  1. ★芸能･スポーツ速報＋ 14res

    【野球】ソフトバンク・上沢直之が2回無失点 初の対外試合でヒット1本も許さず 最速140キロも変化球を巧みに扱う 画像あり

  2. ★国際ニュース＋ 1res

    【アメリカ】イーロン・マスク氏の息子X君が鼻くそをなすりつけた大統領執務室の机が撤去される 画像あり

  3. ★芸能･スポーツ速報＋ 34res

    グライムス「緊急なのよ、イーロン」子どもの1人が医療危機も連絡が取れず非難→シャドウバンに 画像あり

  4. ★萌えニュース＋ 1res

    【漫画】囚われの姫が快眠を求めて傍若無人な「魔王城でおやすみ」29巻 画像あり

  5. ★萌えニュース＋ 1res

    【漫画】シティーハンター大好き女子が漫画世界へ「今日からCITY HUNTER」16巻 画像あり

  6. ★芸能･スポーツ速報＋ 27res

    漫画家・倉田真由美氏「オールドメディアのトランプ報道はあまりにも批判が先行」米国出身タレント起用に「偏向するに決まっている」 画像あり

  7. ★ニュース速報＋ 43res

    【社会/北海道】時速120キロの白バイ警官死亡、右折のトラック運転手の控訴棄却「注意義務果たせていない★2 画像あり

  8. ★ニュース速報＋ 18res

    地下鉄サリン、カルテ保存 化学テロの教訓、電子化へ 画像あり

  9. ★萌えニュース＋ 2res

    【漫画】ネットでよく見るあの顔!「築地魚河岸三代目」がビッコミにて全話無料公開 画像あり

  10. ★萌えニュース＋ 1res

    【漫画】陰陽師少年と女子中学生の大正怪奇ロマン 高橋留美子「MAO」23巻 画像あり

PC版