コメ価格高騰なのに…なぜ?米粉パンに“お値打ち感”今のところ大きな値上がりは無し
米の価格高騰でパン屋さんにも影響が。ふっくらと焼き上がったパン。そして焼き菓子。目にも楽しい品々には共通しているものがあります。それは…。お客さん「米粉のを」
そう、お米を細かく砕いた「米粉」を使った食品なのです。5つの店が集まったイベントには大勢のお客さんが。米粉を100%使ったパンの店では…。
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