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【化学/生物学/味覚】ウイスキーの違いを判別する人工「舌」、英大学チームが開発

【化学/生物学/味覚】ウイスキーの違いを判別する人工「舌」、英大学チームが開発
AFP BB News

2019/8/7 14:22
AFPBB News
【科学(学問)ニュース+、記事全文】
(写真)人工舌を構成する素材を拡大したものを持つアラスデア・クラーク氏。グラスゴー大学提供(2019年8月6日提供、撮影日不明)。(c)AFP PHOTO / UNIVERSITY OF GLASGOW
【8月7日 AFP】英グラスゴー大学(University of Glasgow)の科学者らは6日、ウイスキーの微妙な違いを識別できる人工「舌」を開発したと発表した。

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