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【農学】コーヒー襲う「さび病」、カタツムリが救世主に?

【農学】コーヒー襲う「さび病」、カタツムリが救世主に?
日経BP

カタツムリがさび菌を食べることが明らかに、研究コーヒーさび病は、経済的に最も大きな被害を及ぼすコーヒー病害だ。1980年代以降、この菌が大発生しては南北アメリカコーヒー生産が打撃を受け、価格が2~3倍に高騰してきた。2008年以降、問題はエスカレートしており、対策のために多額の資金が投入されている。

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